La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares y tradicionales de la cocina española, aunque su origen se remonta a Rusia. Es una receta sencilla, económica y perfecta para cualquier época del año, especialmente en los meses de calor. Hoy te enseñamos cómo hacer una ensaladilla rusa fácil, ideal para compartir con familia o amigos.
Ingredientes principales
Aunque existen muchas versiones, la ensaladilla rusa clásica suele llevar los siguientes ingredientes:
- 3-4 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 2 huevos
- 150 g de guisantes (pueden ser congelados)
- 1 lata de atún (en aceite o al natural)
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
- Aceitunas verdes (opcional)
- Pimientos del piquillo o pimiento morrón (opcional para decorar)
