Porciones: 4-6
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 15 min (horno)
Ingredientes
Puré
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5 batatas cocidas
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100 ml de leche
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2 cucharadas de mantequilla
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Sal a gusto
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Pimienta negra a gusto
Carne molida
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1 kg de carne molida
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1 cebolla picada
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3 dientes de ajo picados
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Aceite a gusto
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Sal a gusto
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Pimienta negra a gusto
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Páprika ahumada a gusto
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½ taza de agua
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340 g de salsa de tomate
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2 cucharadas de pasta de tomate
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Aceitunas a gusto
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Perejil y cebollín a gusto
Para armar
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200 g de jamón en lonchas
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200 g de queso muçarela en lonchas
