El pastel de carne con cebolla francesa es una versión deliciosa de un clásico plato reconfortante que combina los ricos y sabrosos sabores de la sopa de cebolla francesa con la satisfacción del pastel de carne. Este plato es un homenaje a las acogedoras cocinas del Medio Oeste, donde las comidas familiares son una preciada tradición. El queso suizo derretido por encima le da un final cremoso que convierte cada bocado en un abrazo reconfortante. Perfecto para una cena de domingo o una reunión familiar especial, esta receta sin duda se convertirá en un clásico en su hogar.
Este pastel de carne con cebolla francesa combina a la perfección con un cremoso puré de papas y una guarnición de judías verdes o zanahorias asadas. Una sencilla ensalada verde con una vinagreta ligera puede añadir un refrescante contraste a los ricos sabores del pastel de carne. Para un toque verdaderamente del Medio Oeste, sírvalo con una rebanada de pan casero caliente con mantequilla para absorber los jugos sobrantes. Publicidad
Pastel de Carne con Cebolla Francesa y Queso Suizo Derretido
Porciones: 6
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
2 cebollas grandes, finamente rebanadas
1 cucharadita de azúcar
1 1/2 libras de carne molida de res
1/2 libra de carne molida de cerdo
1 taza de pan rallado
2 huevos
