Preguntas frecuentes
¿Qué es la salsa chimichurri?
La salsa chimichurri es una salsa verde a base de perejil, típica de la cocina argentina. Es perfecta para sazonar carnes, pescados a la parrilla o verduras.
¿Cuáles son los ingredientes principales de la salsa chimichurri?
Los ingredientes principales son aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, ajo picado, sal marina, orégano seco, hojuelas de chile, pimentón ahumado y perejil fresco picado.
¿Cómo se prepara la salsa chimichurri?
Mezcla en un bol los ingredientes secos con el aceite y el vinagre hasta obtener una emulsión ligera, luego añade el perejil picado. Puedes ajustar el sabor con sal o vinagre y servir.
