Cuando el tiempo apremia y el hambre aprieta, no hay nada como una receta rápida y sabrosa hecha con ingredientes sencillos que siempre tienes a mano. Esta receta es ideal para una cena ligera o para sorprender a tus seres queridos sin pasar horas en la cocina.
Cómo hacer una tortilla gratinada con carne y queso
Ingredientes
2 huevos
2 tomates pequeños
1/2 cebolla
Aceite vegetal
200g de carne picada
Perejil
Hierbas italianas
Pimiento rojo molido
Ajo seco
Sal al gusto
Tortillas
Mozzarella
