Si prefieres una versión más ligera, puedes hornearlas en un horno convencional a 200 °C (400 °F) durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción y rociándolas con un poco de aceite.
Usa queso scamorza o provola si no quieres que suelten mucha agua durante la cocción.
También son excelentes frías como aperitivo.
Referencias
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes para la receta de croquetas de calabacín con jamón y mozzarella?
Los ingredientes que necesitas son: 2 huevos, 3-4 calabacines medianos, 150 g de jamón cocido en lonchas, 150 g de mozzarella (o scamorza/provola), harina, pan rallado, aceite de oliva virgen extra y sal.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar las croquetas de calabacín con jamón y mozzarella? La preparación lleva unos 20 minutos, mientras que la cocción de las chuletas dura 10 minutos. El tiempo total de preparación es, por lo tanto, de unos 30 minutos.
¿Cómo puedo preparar chuletas de calabacín con jamón y mozzarella de una forma más ligera?
Para una versión más ligera, puedes hornearlas en un horno convencional a 200 °C (400 °F) durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción y rociándolas con un poco de aceite.
