Puedes enriquecer la masa con frutos secos picados (nueces o avellanas) para darle un toque crujiente.
Para una versión sin huevo, puedes usar dos cucharadas de semillas de lino o chía mezcladas con agua.
¿Cuáles son los ingredientes principales del pastel de avena, plátano y cacao?
Los ingredientes principales son copos de avena, plátanos maduros, cacao en polvo sin azúcar, almendras molidas, yogur, huevos, estevia, virutas de chocolate negro, levadura en polvo y sirope de arce.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y hornear el pastel?
El tiempo de preparación es de 20 minutos, el tiempo de reposo de la avena es de 15 minutos y el tiempo de horneado es de 40-45 minutos, para un total de aproximadamente 1 hora y 15 minutos. ¿Cómo puedo hacer que el pastel quede más ligero?
Puedes hacer que el pastel quede más ligero sustituyendo el yogur entero por yogur desnatado.
