⏱ Tiempo y porciones
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Tiempo de preparación: 15 minutos
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Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
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Porciones: 4 a 6
💡 Consejos de la abuela
✨ Puedes añadir un toque de pimentón dulce o picante para darle más carácter al guiso.
✨ Si lo preparas un día antes, el estofado tendrá un sabor más intenso.
✨ Acompáñalo con pan crujiente o arroz blanco para aprovechar bien la salsa.
🌸 Conclusión
El Estofado de la Abuela no es solo una receta, sino un pedazo de tradición familiar. Cada bocado está lleno de sabor, cariño y recuerdos que nos transportan a la cocina de nuestras madres y abuelas. Un plato sencillo, nutritivo y que nunca pasa de moda.
