Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 160 minutos
Tiempo de cocción: 150 minutos
Categoría: Carnes
Ingredientes para preparar Estofado de Ternera a la Cerveza
Un kilo y medio de carne de ternera
8 cucharadas de aceite de oliva
3 cebollas
10 patatas
3 dientes de ajo
5 zanahorias
Medio litro de cerveza negra
Sal
Pimienta negra
500 ml. de caldo de carne
2 hojas de
Cómo preparar Estofado de Ternera a la Cerveza