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Derretir mantequilla y chocolate blanco
Coloca la mantequilla y el chocolate blanco en un bol resistente al calor y derrítelos al baño María, mezclando suavemente hasta obtener una mezcla homogénea y brillante. -
Incorporar la leche condensada
Retira la mezcla del fuego y, lentamente, añade la leche condensada azucarada, revolviendo constantemente. Esto evita que la crema se coagule y garantiza una textura suave y cremosa. -
Añadir el coco rallado
Incorpora las hojuelas de coco al final y mezcla bien para distribuirlo uniformemente. -
Enfriar y utilizar
Coloca la crema en el frigorífico para que se solidifique un poco. Luego, puedes:-
Untarla sobre la base de una tarta
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Usarla como relleno de croissants o panecillos
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Disfrutarla directamente con una cuchara
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