10 álbumes
100 g de harina
Para la crema
10 yemas de huevo
80 g de harina (100 g si usas más leche)
350 ml de leche (hasta 500 ml si quieres más crema)
250 g de mantequilla blanda
200 g de azúcar glas
1 sobre de azúcar de vainilla
Para el glaseado de chocolate
200 g de chocolate para cocinar
6 cucharadas de aceite de semillas