Una receta especial de fantoropita, transmitida por un anciano del Monte Athos. Este pastel es aromático, jugoso y perfecto para ofrecer como postre o para celebraciones religiosas.
📝 Ingredientes
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7 tazas de harina de uso general
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1 taza de aceite de oliva
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1 taza de azúcar
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1 taza de jugo de naranja recién exprimido
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1 taza de agua
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1 cucharada de canela
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1 cucharada de polvo de hornear
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1 cucharadita de clavo molido (opcional)
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1 cucharada de coñac (opcional)
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1 taza de pasas (negras o rubias)
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½ taza de nueces picadas (opcional)
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Ralladura de 1 naranja
