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Reduce el fuego al mínimo y agrega la mantequilla y el ajo picado en la misma sartén.
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Cocina 1-2 minutos hasta que el ajo esté fragante, cuidando que no se queme.
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Añade el romero, el tomillo y el perejil y cocina 1 minuto más.
4️⃣ Servir
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Vierte la mantequilla de hierbas y ajo sobre los filetes.
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Deja reposar unos minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan.
⏱ Información adicional
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Tiempo de preparación: 10 minutos
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Tiempo de cocción: 10 minutos
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Tiempo total: 20 minutos
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Kcal por porción: 500 kcal
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Porciones: 2
💡 Consejos
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Para un filete más jugoso, deja que alcance la temperatura ambiente antes de cocinar.
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Puedes acompañar con vegetales asados, puré de papas o una ensalada fresca.
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La mantequilla de hierbas también funciona bien con pollo o pescado.
