1. Prepara los filetes de cerdo en salsa de soja y miel. Cocina los filetes. En una cazuela pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta al gusto y fríelos hasta que se doren por ambos lados. Una vez dorados, retíralos a un plato.
Filetes de cerdo en salsa de soja y miel
2. Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal. Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.
Filetes de cerdo en salsa de soja y miel
3. Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla bien e incorpora los filetes y cocina tapado 5 minutos más. Ve regando de vez en cuando los filetes con la salsa.
Filetes de cerdo en salsa de soja y miel
Mis consejos para preparar Filetes de cerdo en salsa de soja y miel:
La cantidad de soja y miel la puedes ajustar a tu elección.
