Si te encanta el café y los postres cremosos, este flan de café casero será tu nueva receta favorita.
Tiene una textura delicada, un sabor equilibrado y ese toque de caramelo que lo hace simplemente irresistible.
Además, es muy fácil de preparar y no requiere técnicas complicadas —solo ingredientes básicos y un poco de paciencia para lograr el flan perfecto.
☕ Ingredientes
(Medidas con taza de 200 ml)
Para el flan:
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5 huevos tamaño L
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300 ml de leche entera (1½ taza)
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200 ml de café preparado (1 taza, frío o templado)
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1 lata pequeña de leche condensada (370 g)
Para el caramelo:
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7 cucharadas soperas de azúcar
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5 cucharadas soperas de agua
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1 cucharadita de jugo de limón