4 huevos: Aportan estructura y ayudan a que el flan cuaje correctamente.
1 lata de leche condensada (397 g): Aporta dulzura y cremosidad.
1 lata de leche evaporada (360 ml): Ayuda a equilibrar la textura sin hacerla demasiado densa.
8 bombones Ferrero Rocher: El ingrediente estrella que le da un sabor inigualable.
1 cucharadita de extracto de vainilla: Potencia el sabor y equilibra la dulzura.
Para el caramelo
1/2 taza de azúcar: Se derrite para formar la capa de caramelo.
2 cucharadas de agua: Facilitan la caramelización del azúcar.
Sustituciones y consejos
Si quieres adaptar esta receta a tus necesidades o preferencias, aquí tienes algunas opciones:
Para un sabor más intenso a chocolate: Añade una cucharada de cacao en polvo a la mezcla del flan.
Si prefieres un flan menos dulce: Usa leche condensada baja en azúcar o sustituye parte por crema de leche.
Opción sin lactosa: Puedes utilizar leches vegetales como leche de almendras o de coco.
¿Cuál es el mejor chocolate para hacer flan de Ferrero Rocher?
El tipo de chocolate que elijas influirá en la textura y el sabor del flan.
Chocolate con leche: Es la opción más parecida al Ferrero Rocher y mantiene el equilibrio entre dulzura y cremosidad.
Chocolate negro (mínimo 60 % de cacao): Aporta un sabor más intenso y sofisticado, ideal si te gusta el contraste con la leche condensada.
Nutella o crema de avellanas: Puedes sustituir parte de los bombones por una cucharada de Nutella para un sabor más pronunciado.
Si no tienes Ferrero Rocher a mano, puedes usar bombones de avellana o incluso trozos de chocolate con avellanas para conseguir un resultado similar.
Herramientas de cocina necesarias
Antes de empezar, asegúrate de tener a mano los utensilios adecuados para que la preparación sea más sencilla.
Herramientas esenciales
