Con la mezcla adecuada y el tiempo justo de cocción, obtendrás un flan que se destaca tanto por su sabor como por su apariencia, ya que tiene ese característico color dorado que aporta el maíz y que lo hace ver tan apetitoso. Además, es una receta que se puede preparar con antelación, lo que lo convierte en una excelente opción si quieres tener un postre listo para servir sin complicaciones.
Si quieres darle un toque extra, puedes añadir una pizca de canela o vainilla, o incluso decorar con granos de maíz caramelizados para resaltar su sabor y darle una presentación aún más atractiva. Este Flan de Maíz es una forma deliciosa de aprovechar ingredientes frescos y convertirlos en un postre cremoso, con una textura suave y un sabor auténtico que sorprenderá a todos.
¿Estás listo para sorprender a tu familia o amigos con algo diferente? Anímate a preparar este Flan de Maíz Dulce y Cremoso y disfruta de un postre que une la sencillez con el sabor inigualable del maíz en cada bocado.
Flan de Maíz Dulce y Cremoso
Ingredientes:
3 tazas de granos de elote (maíz)
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de taza de azúcar
1 pizca de sal
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Licúa los granos de elote con la leche evaporada y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade los huevos, el extracto de vainilla, el azúcar y la sal a la mezcla. Licúa nuevamente.
Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado.
Hornea al baño María durante 60 minutos o hasta que esté firme.
Deja enfriar completamente y desmolda.
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela
Ingredientes
3 tazas de granos de elote (maíz)
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de taza de azúcar
1 pizca de sal
