¿Te han sobrado claras de huevo y no sabes qué hacer con ellas? Este flan molotov es la solución perfecta. Es un postre tradicional portugués, ligero como una nube, cremoso y dulce, ideal para aprovechar claras y sorprender a todos con su textura aireada y su sabor delicado.
Además, solo necesitas dos ingredientes básicos (tres si haces el caramelo casero): claras de huevo, azúcar y caramelo líquido. Una receta sencilla, rápida y con un resultado espectacular. 🇵🇹✨
🥚 Ingredientes
-
10 claras de huevo (tamaño L)
-
10 cucharadas de azúcar
-
Caramelo líquido (casero o comprado)
