¿Qué hace que esta focaccia de avena, mozzarella y parmesano sea tan ligera?
Esta focaccia es más ligera porque se prepara con harina de avena en lugar de harina refinada. También puedes optar por una versión más ligera usando queso Galbanino light en lugar de mozzarella.
¿Cuáles son los valores nutricionales de una porción de esta focaccia?
Una porción contiene aproximadamente 220 kcal, 18 g de carbohidratos, 12 g de proteínas, 11 g de grasas y 3 g de fibra.
¿Cómo se conserva la focaccia de avena?
La focaccia se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 días en un recipiente hermético. Se puede recalentar en el horno o en una freidora de aire para que recupere su textura crujiente.
