Fudge cremoso de mantequilla de maní

 

Preparar el plato

Cubre un molde de 8×8 pulgadas con papel pergamino o úntalo ligeramente con mantequilla para evitar que se pegue.

Cocine la mezcla de azúcar

En una cacerola mediana, combine el azúcar y la leche.

Poner a hervir a fuego medio, revolviendo constantemente.

Una vez que hierva, continúe cocinando durante 2 a 3 minutos hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Agregue mantequilla de maní y vainilla

Retire la sartén del fuego.

Incorpore rápidamente la mantequilla de maní, la vainilla y la mantequilla (si la usa).

Mezclar hasta que la mezcla quede suave y bien incorporada.

Verter y cuajar

Vierta inmediatamente la mezcla en el molde preparado.

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