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1 cucharadita de vainilla
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2 tazas de mantequilla de cacahuete
Mezcla enérgicamente hasta obtener una crema uniforme.
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Vierte y deja enfriar
Pasa la mezcla al molde engrasado, distribuyendo de forma pareja. Deja reposar a temperatura ambiente o refrigera hasta que se endurezca (1–2 horas).
Consejos profesionales para un fudge perfecto
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Usa ingredientes de calidad: una buena mantequilla de cacahuete y vainilla pura hacen la diferencia.
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Controla la cocción: un termómetro de caramelo ayuda a mantener la temperatura ideal (234 °F – 240 °F).
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Personaliza la receta: añade nueces, chispas de chocolate, pretzels o mini malvaviscos.
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Conservación: corta en pequeños cubos y guarda en un recipiente hermético. Se mantiene fresco 1 semana a temperatura ambiente o 2 semanas en nevera.
