Este pastel de piña es una delicia que trae un toque tropical a nuestras acogedoras cocinas del Medio Oeste. Es una receta que heredé de mi abuela, a quien le encantaba prepararlo para las reuniones familiares. Es increíblemente fácil de preparar; solo requiere algunos ingredientes básicos de la despensa y una lata de piña triturada. Es perfecto para esos días en los que quieres preparar algo dulce sin complicaciones. Este pastel jugoso y afrutado sin duda se convertirá en un favorito de la familia, alegrando a grandes y pequeños.
Este pastel de piña combina de maravilla con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. Para un toque más tropical, puedes servirlo con una guarnición de ensalada de frutas frescas. También es un complemento perfecto para un brunch, junto con platos salados como quiche o un guiso de desayuno. Publicidad
Pastel de Piña Fácil
Porciones: 12
Como Sugar & Co – Horneando para más
Ingredientes
2 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar granulada
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 lata (20 onzas) de piña triturada en su jugo, sin escurrir
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
Instrucciones
