Primero, saca la mantequilla del refrigerador y deja que se ablande. Luego, colócala en un bol con el azúcar glas y mezcla con una espátula.
Agrega la nata y la yema de huevo. Mezcla bien hasta que se absorba por completo.
Agrega la harina de almendras y la harina.
Amasa bien con las manos hasta que la masa esté suave y compacta. Corta en bolas de unos 20 g.
Forma las galletas en bolas con las palmas de las manos y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Hornea a 180 °C (350 °F) durante 12 minutos.
Retira las galletas del horno y espolvoréalas con azúcar glas.
¿Te gustó la receta? Cuéntales a tus amigos en redes sociales cómo prepararla.
Pages: 1 2
