Galletas de Chocolate Suaves: Una mordida y te enamoras del centro tierno y el sabor intenso
¿Quieres que tus galletas queden con ese acabado digno de panadería? Aplica estos trucos sencillos:
¿Galletas más gruesas y masticables? Enfría la masa 30 minutos antes de hornear.
Añade nueces, trozos de chocolate blanco o sal marina antes de hornear para un toque gourmet.
¿Quieres tener galletas listas cuando sea? Congela la masa ya formada y hornea directamente cuando se te antojen (solo añade 1-2 minutos de horneado).
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, aunque cambiará un poco la textura y el sabor. La mantequilla da un mejor resultado. - ¿Cuánto duran las galletas ya horneadas?
A temperatura ambiente en un frasco hermético, duran de 5 a 7 días. - ¿Puedo congelar la masa?
Sí, forma bolitas y congélalas por separado. Luego guárdalas en una bolsa con cierre. Hornea sin descongelar.
Un clásico irresistible
Estas galletas de chocolate suaves son ese clásico que nunca decepciona.
Tiernas, aromáticas, llenas de sabor, y muy fáciles de preparar.
Perfectas para acompañar un café, regalar o darte un gustito.
¡Una vez que las pruebas, no puedes parar! 
