Quiero compartir esta receta de galletas de crema de leche que se derriten en la boca, muy esponjosas, que encontré en el diario de mi abuela, una mineira increíble que cocinaba de maravilla. Todo lo que hacía era delicioso, sabroso, de esos sabores que hacen agua la boca. Nunca probé nada suyo que no fuera extremadamente rico. Quiero compartir esta receta fácil con ustedes para que su recuerdo siga vivo.
🧁 Ingredientes:
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200 gramos de crema de leche
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1/2 taza de azúcar
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2 cucharadas de margarina o mantequilla
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3 tazas de harina de trigo (o hasta que la masa tenga el punto ideal)
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1 cucharada de polvo de hornear
