Galletas de crema de leche que se derriten en la boca, ¡muy esponjosas

Disolver el azúcar en la margarina o mantequilla.

Agregar el polvo de hornear y luego ir incorporando la harina poco a poco hasta obtener una masa con la consistencia adecuada.

Formar bolitas con la masa, colocarlas en una bandeja para hornear untada y enharinada.

Llevar al horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.