Antes de comenzar, reúne todos los ingredientes para que tu preparación sea más fluida y ordenada. Aquí tienes lo que necesitarás:
- 250 g de mantequilla o margarina (1 taza + 1 cucharada)
- 140 g de azúcar (1/2 taza + 2 cucharadas)
- 5 cucharadas de leche (50 ml)
- 1 taza de harina de trigo (140 g)
- 2 tazas de almidón de maíz (260 g)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Guayaba con sabor
- Agua (suficiente)
💡 Ideas para variar
- 🍫 Rellénalas con chocolate derretido en lugar de guayaba para un toque más goloso.
- 🍓 Sustituye la guayaba por mermelada de fresa, mora o frambuesa para variar el sabor.
- 🌰 Añade nueces o almendras troceadas a la masa para un extra de textura y sabor.
- ✨ Espolvorea azúcar glas sobre las galletas una vez rellenas para una presentación más elegante.
