Incorporar la harina tamizada y mezclar bien.

Mini Pavlova
Flan de Queso
Poner esta pasta en una manga pastelera con boquilla rizada y en una placa de horna con papel sulfurizado hacer las formas que se quiera, meter en el congelador durante 30 minutos, cuando falten diez minutos encender el horno a 180º.

Hornear durante 15 minutos, depende del horno, si se doran antes hay que sacarlas.

Algunas galletas las pasé por chocolate, estaban riquisimas.