3. Hornea las galletas. Coloca las galletas en la bandeja del horno sobre papel, sin que se toquen unas con otras, y hornea durante 10 minutos a 180ºC – 356º F o hasta que veas que están hechas. No deben quedar muy doradas ya que se quedarían demasiado duras.
4. Colócalas sobre una rejilla para que se enfríen. No las manipules demasiado o podrían romperse.
Mis consejos para preparar Galletas de mantequilla para Navidad:
Ya sabes que el tiempo de horneado siempre es orientativo porque no todos los hornos calientan igual. Ve mirando de vez en cuando y dejes que se doren demasiado o podrían quemarse o quedar demasiado duras.
Una vez frías, puedes guardarlas en una caja de lata y aguantan en perfectas condiciones más de un mes. Otra cosa es que, con lo ricas que están, duren un mes en casa.
