Estas galletas de manzana blanditas son una auténtica delicia: crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un aroma a canela que llena toda la casa.
Se preparan en pocos minutos, duran varios días como recién hechas y son perfectas para el desayuno, la merienda o para que los peques las lleven al cole. 🥰
🧾 Ingredientes (para 4 personas)
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320 g de harina de trigo
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2 manzanas
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100 g de azúcar
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100 g de mantequilla derretida
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2 huevos
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1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
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1 cucharadita de canela molida
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Una pizca de sal
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(Opcional) Azúcar glas para decorar
