Si buscas un postre rápido, fácil y saludable, estas galletas de naranja son la elección perfecta. En solo 20 minutos, podrás disfrutar de unas galletas que se deshacen en la boca, con un sabor fresco y aromático que solo el jugo y la ralladura de naranja pueden aportar. Además, al no llevar manteca, son una alternativa más ligera y saludable que las recetas tradicionales.
Ingredientes (Para 24 galletas)
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300–310 g de harina tipo 1
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85 g de azúcar
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1 huevo
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40 ml de jugo de naranja fresco
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60 ml de aceite de semillas (girasol o canola)
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1/2 sobre de levadura para galletas (aprox. 1 cucharadita)
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Ralladura de una naranja
Opcional: chips de chocolate, nueces picadas o pasas para personalizar tus galletas.
