Lo primero es hacer la crema pastelera como dice la receta . Hacemos la mitad de los ingredientes, y dejarla enfriar completamente.
Mezclamos el azúcar con unas cucharaditas de canela molida y la reservamos.
Batimos los huevos bien.
Untamos una galleta por uno de los lados con una capa de crema pastelera, la cubrimos con otra galleta. Así las hacemos todas.
La pasamos por la leche y luego por los huevos batidos.
Pin on Pinterest
Las vamos friendo en una sartén con aceite bien caliente hasta que doren. Las sacamos las dejamos escurrir un poquito en papel de cocina y las rebozamos en el azúcar con la canela. Las colocamos en un plato y dejamos enfriar completamente.
Pages: 1 2
