Gracias al uso de ingredientes naturales y nutritivos, estas galletas no solo sacian gracias a la fibra, sino que también mantienen bajos los niveles de azúcar en sangre, evitando los picos asociados con los azúcares y harinas refinadas. Además, son fáciles de preparar e ideales para quienes siguen una dieta sin gluten o son sensibles al azúcar.
Ingredientes para unas galletas saciantes de 2 ingredientes
Esto es lo que necesitas para preparar estas galletas sin harina, mantequilla, huevos ni azúcar:
2 plátanos maduros
100 g de copos de avena (puedes usar avena sin gluten si tienes necesidades específicas)
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Estos dos ingredientes son todo lo que necesitas para preparar unas galletas ligeras, naturalmente dulces y ricas en fibra. Los plátanos maduros ofrecen un sabor dulce natural y también aportan potasio y vitaminas, mientras que la avena aporta fibra soluble, que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Cómo preparar galletas saciantes
Preparar estas galletas saciantes es increíblemente rápido y fácil. Estos son los pasos:
1. Prepara los ingredientes
Pela los plátanos y tritúralos bien con un tenedor hasta que queden suaves. También puedes usar una licuadora si prefieres una consistencia más suave.
2. Mezcla los ingredientes
