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Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta formar una masa lisa que no se pegue.
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Lleva la masa al refrigerador por 15 minutos o de un día para otro.
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Estira la masa con un rodillo y corta con moldes en la forma que prefieras.
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Coloca las galletas en una bandeja sin engrasar y hornea en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 15 a 20 minutos. No dejes que se doren.
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Retira del horno y deja enfriar completamente.
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Unta dulce de guayaba entre dos galletitas para unirlas.
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Finaliza espolvoreando con azúcar impalpable.
📦 Rendimiento
Aproximadamente 85 galletitas, dependiendo del tamaño que cortes.