Estas galletitas de elote y queso son el snack perfecto: saladas, crujientes y con un delicioso sabor a maíz y queso que las hace irresistibles. Se preparan fácilmente con ingredientes simples y son ideales para acompañar una merienda, una sopa o simplemente para picar algo sabroso durante el día.
🧾 Ingredientes:
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150 g de harina de maíz fina
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50 g de queso rallado (puede ser parmesano, cheddar o el que prefieras)
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1 huevo
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50 ml de aceite vegetal
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1/4 taza de leche
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1 cucharadita de polvo para hornear
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Una pizca de sal
