Galletitas Mágicas de Plátano y Zanahoria – ¡Ricas, fáciles y sin culpa

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

2. En un bowl, machaca el plátano hasta hacerlo puré.

3. Añade la zanahoria rallada, la avena, el coco, la canela y la vainilla si decides usarla. Mezcla bien hasta integrar.

4. Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones y colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear.

5. Hornea durante 15–20 minutos, hasta que las galletitas estén ligeramente doradas.

6. Deja enfriar un par de minutos ¡y disfruta de este bocado saludable y delicioso! 😋✨

🌟 Tips Extras

• Puedes agregar nueces o almendras picadas para darles un toque crujiente.

• Si te gustan más dulces, añade una cucharadita de miel o sirope de agave.

• Se conservan en un frasco hermético hasta por 3 días.