Garbanzos con Gambas y Almejas: un Guiso de Mar y Tierra

💡 Consejos para un guiso perfecto

  • Si quieres darle un extra de sabor, añade una guindilla cayena al sofrito para un toque picante.

  • Usa caldo casero de pescado y marisco siempre que puedas: potenciará muchísimo el sabor del plato.

  • Puedes enriquecer la receta añadiendo un poco de vino blanco al sofrito de verduras antes de echar el caldo.

  • Sirve con pan rústico: ¡la salsa está tan rica que nadie querrá dejar ni una gota en el plato!


✨ Los garbanzos con gambas y almejas son la prueba de que con ingredientes sencillos y un poco de mimo se puede preparar un plato reconfortante y lleno de sabor marinero. Una receta de cuchara perfecta para disfrutar en familia.

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