Si quieres más crujientes, añade 2–3 minutos extra, vigilando para que no se quemen.
7️⃣ Toque final
Retira, añade el zumo de limón y mezcla. Sirve caliente o a temperatura ambiente con cilantro o perejil si deseas. 🌿
Consejos
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Secar bien los garbanzos es clave para la textura crujiente.
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No sobrecargues la cesta; cocinarlos en una sola capa mejora el dorado.
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Si usas garbanzos caseros, sécalos primero en horno o sartén rápido para eliminar exceso de humedad antes de la Airfryer.
