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Préparer les bananes
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Écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Incorporer les œufs et arômes
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Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
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Ajoutez la vanille, la cannelle ou le cacao si désiré.
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Cuisson rapide
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Micro-ondes : 4 à 5 minutes à puissance maximale dans un moule en silicone ou bol.
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Four traditionnel : 180 °C pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit pris.
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🍯 Astuces gourmandes
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Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète pour plus de fondant.
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Saupoudrez de noix de coco râpée ou de fruits secs concassés avant cuisson.
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Servez avec un filet de miel ou de sirop d’érable.