Gaufres Maison : La Recette Simple Pour les Réussir Parfaitement

🔪 Instructions

1️⃣ Préparer la pâte

1. Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre et la pincée de sel.

2. Ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et le lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. Incorporez ensuite la levure chimique et le beurre fondu.

4. Formez un mélange lisse et sans grumeaux. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante pour que la pâte soit légère et aérienne.

2️⃣ Cuisson des gaufres

1. Préchauffez votre gaufrier.

2. Versez une portion de pâte dans le moule chaud.

3. Faites cuire 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que la gaufre soit dorée et légèrement croustillante.

4. Répétez avec le reste de pâte.

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