Las ponemos en la bandeja de horno encima de un papel vegetal y las pintamos con huevo batido.
Las metemos en el horno precalentado a 200º y las dejamos dorar 1-2 minutos.
Cuidado de no pasarnos cociéndolas que si no, se endurecen.
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Una vez frías las espolvoreamos con azúcar glas. Solo nos queda degustarlas y disfrutar de ellas.