Ingredientes:
– 110g de margarina
– 3 huevos
– 4 cucharadas soperas de azúcar
– 410 ml de leche
– 240g de harina
– 2 cucharaditas de levadura en polvo
– una pizca de sal
En un bol ponemos los huevos con una pizca de sal y los batimos con el azúcar, añadimos la mantequilla derretida y a continuación la leche, batimos y añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos con las varillas hasta conseguir una masa homogénea.
Colocamos los moldes encima de una bandeja de horno y los rellenamos con la masa, hasta llegar a los bordes.
Los metemos en la parte media del horno y los horneamos unos 10 minutos aproximadamente a 180ºC, con calor arriba y abajo, sin aire.
Los sacamos del horno, los desmoldamos dándoles la vuelta y con cuidado de no quemarnos y los volvemos a poner en la rejilla del horno, pero sin los moldes . Los doramos durante 5 minutos más.
