Un clásico de la cocina mexicana: doraditas por fuera, suaves por dentro y con un relleno lleno de sabor.
Ingredientes
Para las gorditas
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400 g de masa de maíz
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1 cucharadita de polvo para hornear
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¼ cucharadita de sal
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1 cucharadita de ajo en polvo
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2 cucharadas soperas de manteca de cerdo
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2 tazas de aceite vegetal (para freír)
