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125 g de chicharrón prensado picado
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¼ pieza de cebolla blanca
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3 dientes de ajo chicos
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2 chiles guajillos chicos
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4 jitomates chicos
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¼ taza de agua (60 ml)
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3 cucharadas soperas de aceite vegetal
Para servir
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¼ pieza de cebolla blanca finamente picada
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½ taza de queso panela rallado
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½ taza de crema ácida
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2 tazas de lechuga picada
