Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores.
Sabrosa manera de preparar un plato de pescado. En este caso lo vamos a gratinar en el horno con una mezcla de quesos y por el interior queda muy cremoso y con una textura suave que encantará a todos.
Esta receta lleva merluza y gambas, pero puedes hacerla con el pescado que mas te guste, es muy versátil y acepta cualquier tipo de pescado que le pongamos, siempre queda perfecto. Lo puedes hacer con lenguado, bacalao, pescadilla, langostinos, gambones…etc.
Perfecta receta para tomar en cualquier ocasión, pero también es ideal tomarlo en ocasiones especiales como Navidad, sirviéndolo en cazuelitas de barro o cristal individuales o si también quedan genial en las conchas de las vieiras.
Si te gustan las recetas de pescado originales, no dejes de ver el gratén de patata y bacalao, muy similar pero con un toque de sabor diferente por la patata. Puede que también te guste el gratinado de atún y patatas, otra variedad riquísima que a los niños les encanta.
gratén de merluza y gambas
También te puede interesar: Como hacer flan de gambas.
Si quieres puedes ver este video en mi canal de YouTube para poderlo comentar o preguntarme alguna duda. No te olvides si te ha gustado marcar Me gusta o suscribirte a mi canal para ver todas las novedades en video.
Ingredientes para hacer gratén de merluza y gambas:
Para 4 cazuelitas pequeñas.
