Gratin de Pommes de Terre au Fromage et Jambon

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez un plat à gratin.

2. Disposez les rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, en les superposant légèrement.

3. Parsemez d’ail émincé, puis ajoutez une couche de jambon.

4. Répétez les couches pommes de terre, ail et jambon jusqu’à épuisement des ingrédients.

5. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.

6. Versez ce mélange uniformément sur les pommes de terre et le jambon.

7. Parsemez de fromage râpé sur le dessus.

8. Enfournez pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et que les pommes de terre soient tendres.

9. Garnissez de persil frais haché avant de servir, si désiré.

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