Green Chile Cheeseburgers

Porciones: 4 hamburguesas
Tiempo total: 30–35 minutos

Ingredientes

Para las hamburguesas:

• 500 g de carne molida de res (80% carne, 20% grasa para jugosidad)

• Sal y pimienta negra al gusto

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Para el topping:

• 1 taza de chiles verdes asados, pelados y picados (pueden ser jalapeños, poblanos o una mezcla)

• 4 rebanadas de queso (cheddar, pepper jack o queso americano)

• 1 cebolla morada, en rodajas finas

• 1 tomate, en rodajas

• Lechuga al gusto

Extras opcionales:

• Mayonesa, mostaza o tu salsa favorita

• Pan de hamburguesa tipo brioche o clásico

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