Instrucciones
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Preparar la carne:
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En un bol, mezcla la carne molida con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.
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Forma 4 hamburguesas del tamaño de tus panes.
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Cocinar las hamburguesas:
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Calienta una sartén, parrilla o plancha a fuego medio-alto.
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Cocina las hamburguesas de 3 a 4 minutos por lado, según el grosor y el término deseado.
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Coloca una rebanada de queso sobre cada hamburguesa en los últimos 1–2 minutos para que se funda.
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Preparar los panes:
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Tuesta ligeramente los panes en la parrilla o sartén para darles un toque crujiente y dorado.
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Armar las hamburguesas:
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Coloca la lechuga sobre la base del pan, luego la hamburguesa con queso, los chiles verdes picados, rodajas de cebolla y tomate.
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Añade mayonesa o salsa al gusto y cubre con la tapa del pan.
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🌟 Tips y variaciones
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Para un sabor más auténtico, asa los chiles verdes directamente sobre la parrilla o en un comal hasta que la piel esté quemada, luego pélalos y pícalos.
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Puedes añadir aguacate en rodajas para un extra cremoso.
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Para más picante, incluye jalapeños frescos o en escabeche.
