Agregar los huevos y la vainilla
Incorpore los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Luego, agregue el extracto de vainilla para aromatizar la masa.
Incorpore los ingredientes secos
En otro tazón, mezcle la harina y la sal e incorpórelas gradualmente a la mezcla cremosa.
Agregue los frutos secos
Incorpore suavemente los pistachos y los arándanos. Esto le dará a la masa un color hermoso y un sabor irresistible.
Moldeado y congelación
Moldeado del pastel
Extienda la masa sobre film transparente y forme un cilindro compacto. Envuelva bien y guarde en el congelador durante al menos 2 horas.
Rebanado
Una vez que la masa esté completamente congelada, sáquela del congelador y déjela reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Esto facilitará el rebanado. Corte el cilindro en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
