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Beneficios Nutricionales de la Guayaba
La guayaba es conocida por su alto contenido de vitamina C, incluso más que las naranjas. Esta vitamina es esencial para el sistema inmunológico y ayuda a combatir resfriados y otras infecciones. Además, su alto contenido en fibra promueve una digestión saludable, previniendo el estreñimiento y favoreciendo la salud intestinal.
También es interesante saber que la guayaba contiene antioxidantes, como el licopeno, que protege al cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres. Este antioxidante no solo es beneficioso para la salud en general, sino que también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la piel.
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Usos de la Guayaba en la Cocina
Incorporar la guayaba en tu dieta no tiene por qué ser complicado. Hay múltiples formas deliciosas de disfrutar de esta fruta. Aquí presentamos algunas recetas que, sin duda, alegrarán tu mesa y contribuirán a una alimentación más saludable.
Batido de Guayaba y Plátano
Un batido de guayaba y plátano es una excelente manera de comenzar el día. Para hacerlo, necesitarás:
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1 guayaba madura
1 plátano
1 taza de yogur natural
Miel al gusto
Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave y homogénea. Este batido no solo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes que te darán energía para el día.
